Aniela Bednarek była założycielką i wieloletnim kanclerzem Wyższej Szkoły Informatyki i Umiejętności w Łodzi. Jako członek RROl w Łodzi angażowała się w liczne aktywności promujące ideę olimpijską, organizowała spotkania z olimpijczykami m.in. podczas badań lekarskich organizowanych w Łodzi dla sportowców z całego kraju.
Została pochowana na cmentarzu w Kociszewie, a w ceremonii uczestniczyli m.in. Mieczysław Nowicki, który wygłosił mowę pożegnalną, Kazimierz Maranda i Mirosław Żerkowski.
Na grobie złożono wieniec od Rady i zapalono znicz z symboliką olimpijską.
